Die Küsterei steht für hochwertige Kulinarik und echte Handwerkskunst. Aber was steckt eigentlich hinter den Produkten, die Sie bei uns genießen oder mit nach Hause nehmen können? In diesem Artikel werfen wir einen Blick hinter die Kulissen unserer Manufaktur und zeigen, wie aus regionalen Zutaten echte Geschmackserlebnisse werden.
Regionale Zutaten – unsere Philosophie
Unsere Küche beginnt nicht erst am Herd, sondern bei der Auswahl der besten Zutaten. Kräuter aus unserem eigenen Bio-Garten, Steinsalz aus Niedersachsen oder nachhaltig angebaute Orangen aus Valencia bilden die Basis für unsere Produkte. Uns ist es wichtig, Nachhaltigkeit und Regionalität zu vereinen, um Ihnen den besten Geschmack zu bieten.
Die Manufaktur: Tradition trifft Kreativität
In unserer Manufaktur werden klassische Rezepturen mit modernen Techniken kombiniert. Ob unser hausgemachter Honigsenf „Provence“, aromatische Fruchtaufstriche oder unser berühmtes Orangensalz – jedes Produkt wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt.
Rezeptidee für Zuhause: Kräuterbutter deluxe
Nutzen Sie unseren Garten-Mix für Kräuterbutter, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Einfach den Mix mit zimmerwarmer Butter vermengen, in eine Form geben und kühlen – fertig ist Ihre eigene Kräuterbutter! Perfekt für Grillabende oder als Beilage zu frischem Brot.